今天的华盛顿邮报以这样的标题报道中美的农产品贸易协定:“备受吹捧的川普中国贸易协定的阴暗面:可能让你真的生病 The dark side of Trump’s much-hyped China trade deal: It could literally make you sick”。

这篇文章主要警告中国的食品安全纪录一直不好,因此担心进口中国鸡肉的安全,“在川普政府和中国政府达成备受宣扬的新贸易协定以后,第一批熟制鸡肉上周抵达美国。消费者组织和前任食品卫生官员警告说,中国在发生三聚氰胺毒奶粉和有毒狗饼干以后,食品卫生管理仅仅做了微小的改善。这些鸡肉可能造成公共卫生危害。”

根据五月份跟中国达成的贸易协定,从中国进口鸡肉和鸭肉将大幅增加。而美国农业部正在起草规则将允许中国养殖和屠宰的禽类产品也可以进口。

进口的产品将受到美国食品卫生检查员的检查。美国农业部长说,“美国农业部的食品安全检查官员的工作非常出色。”

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文章说,根据目前的法规,中国只能出口熟制的鸡肉产品到美国,虽然这些产品可以在中国处理和包装,但是这些活鸡必须是在加拿大,智利或者美国饲养的。

这个规定主要是针对长期以来对中国的养殖业和屠宰业营运的顾虑,尤其是对禽流感的担心。

文章引用康尼狄格州国会议员Rosa DeLauro的话,“进口中国的鸡肉是为了交换让中国接受美国的牛肉。在美国,贸易一直就压过公共卫生。这让人愤怒。这说明我们不关心消费者的健康和安全。”

看来这不光是川普的贸易协定的阴暗面,美国的贸易协定一直都有这一面,可以是布什的贸易协定的阴暗面,克林顿的贸易协定的阴暗面,或者奥巴马的贸易协定的阴暗面。川普继承了他们的一贯做法。

从华盛顿邮报的这篇文章看,主要是由于中国的禽流感爆发和食品污染的事件多次爆发,食品卫生专家对进口中国鸡肉的安全表示担忧。

国会议员DeLauro在农业部的拨款法案里附加了禁止进口中国鸡肉进入美国学校餐厅的法案,获得了一致通过。民主党还计划起草法案,禁止从中国进口的肉类进入联邦营养资助项目,尤其是为低收入儿童和老人服务的项目。

AsianInspection是一家审计中国食品供应商的组织,他们去年审计的企业有40%不能通过。

不过美国农业部的官员说他们有信心这四家被评估后允许出口产品到美国的企业是安全的。美国农业部在过去十年里多次访问和检查了这几家企业,这些措施比对其他海外企业更加严格。美国农业部的报告显示,但发现问题的时候,这四家企业都能整改到令检查人员满意。

在声明里,美国农业部发言人说,农业部认为中国的禽类食品安全标准和美国是相当的。农业部还会继续每年对中国企业进行检查。中国的鸡肉进口也会在到岸美国以后受到更加严格的检查,包括实验室测试。

目前美国人消费的鸡肉99%都是在美国饲养和处理的。不过从中国进口的鸡肉也许会很快改变这一点。

作为普通的消费者,如果有担心的话,可以检查鸡肉包装的标签是否标注“孵化,饲养和处理均在美国(Hatched, Raised and Processed in the United States)”

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